De bestanddelen van Colostrum

In colostrum zitten alle stoffen en bestanddelen die een pasgeboren dier nodig heeft om uit te kunnen groeien tot een volwassen en gebalanceerd organisme - in totaal zijn het er 90.

Deze zijn in te delen in twee belangrijke groepen: antimicrobiŽle factoren en groeifactoren. Daarnaast bevat colostrum vitaminen, mineralen en aminozuren die nodig zijn voor de nakomeling.

De antimicrobiŽle factoren zorgen voor passieve immuniteit en beschermen tegen infecties gedurende de eerste weken na de geboorte. De groeifactoren stimuleren de groei en ontwikkeling van het pasgeboren dier.

De concentraties van de belangrijkste bestanddelen van rundercolostrum en koeienmelk

component Eenheid Rundercolostrum Koeienmelk
EssentiŽle aminozuren mmol/l 390 N.D.
Niet-essentiŽle aminozuren mmol/l 490 N.D.
Lactose g/l 27 46
IgG1 g/l 590 0,30-0,40
IgG2 g/l 1.3-3 0.03-0.08
IgA g/l 3-6.5 0.04-0.06
IgM g/l 3.8-6 0.03-0.06
Lactoferrine g/l 1.5-5 0.1-0.3
?-Lactoglobuline g/l 14 2-4
Lactoperoxidase g/l 45 13-30
Lysozyme mg/l 0.14-0.7 0.07-0.6
Transferrine g/l 0.55 N.D.
IL-1B ul/l 480 3
IL-1ra mg/l 5.2 0.027
IL-6 ug/l 77 0,15
TNF-a ug/l 926 3.3
IFN-y ug/l 260 0.21
IGF-1 ug/l 100-2000 minder dan 25
IGF-2 ug/l 200-600 minder dan 10
EGF mg/l 4-8 0.002
GH ug/l 1.4 minder dan 0.03
TGF-B mg/l 20-40 1-2
TGF-B2 ug/l 100-300 1-2
T3 ug/l 2 0.4
T4 ug/l 1.9 N.D.
Insuline ug/l 327 20-60
Prolactine ug/l 280 15

Gegevens met enige modificaties overgenomen uit: Bovine Colostrum as a natural growth promoter for the newly weaned piglet. Christelle Boudry. Essai prťsentť en vue de l'obtention du grade de docteur en sciences agronomiques et ingťnierie biologique; 2008.

Colostrum kopen