Salmonella en rauwe kip

Het gevaar van salmonella bij honden, die rauwe kip eten

Een Canadees onderzoek naar salmonella in het rauwe eten en de ontlasting van een paar honden. Het stamt uit 2002 en is gesponsored door de pet food industrie.

Daarna werd het gebruikt om mensen met huisdieren bang te maken voor salmonella besmetting door barf en rauwe voeding.

Helaas hebben de onderzoekers hun huiswerk niet goed gedaan - iets, dat regelmatig voorkomt bij wetenschappers in dienst van een of andere industrie.

De onderzoeksmethodes

Tien honden van cliŽnten die zelf gemaakte BARFvoeding kregen en tien honden van cliŽnten die diverse brokken kregen, deden mee aan de studie.

De discussiepunten

Gezien het hoge percentage BARFvoedingen die positief testten op Salmonella, moet goede hygiŽne in acht genomen worden bij het klaarmaken van deze voeding.

Salmonella-overdacht op mensen door rauw gevoede honden?

De reactie van Dr. Ian Billinghurst op het onderzoek.

Salmonella en rauwe voeding

De reactie van Lesley Newton, BSc Nutrition and Food Sciences.