Salmonella en rauwe kip
Het gevaar van salmonella bij honden, die rauwe kip eten
Een Canadees onderzoek naar salmonella in het rauwe eten en de ontlasting van een paar honden. Het stamt uit 2002 en is gesponsored door de pet food industrie.
Daarna werd het gebruikt om mensen met huisdieren bang te maken voor salmonella besmetting door barf en rauwe voeding.
Helaas hebben de onderzoekers hun huiswerk niet goed gedaan - iets, dat regelmatig voorkomt bij wetenschappers in dienst van een of andere industrie.
Tien honden van cliënten die zelf gemaakte BARFvoeding kregen en tien honden van cliënten die diverse brokken kregen, deden mee aan de studie.
Gezien het hoge percentage BARFvoedingen die positief testten op Salmonella, moet goede hygiëne in acht genomen worden bij het klaarmaken van deze voeding.
Salmonella-overdacht op mensen door rauw gevoede honden?
De reactie van Dr. Ian Billinghurst op het onderzoek.
De reactie van Lesley Newton, BSc Nutrition and Food Sciences.